ブレンド削りぶし つる 1kg
商品コード：006100
￥2,700 （税込）
27ポイント
商品説明
【商品概要】
「つる」は、宗田鰹（目近）をはじめ、さば、うるめを絶妙に組み合わせた特別なオリジナルブレンド削りです。亀や宝の伝統的なブレンドに宗田鰹を加えることで、香りを格段に高め、より洗練された味わいを実現しました。だしのパンチは控えめになりますが、その代わりに絶妙なバランスを持ち合わせており、麺類から惣菜まで、幅広い料理にマッチする万能なブレンドとなっております。
【味の傾向】
さばとうるめの自然な甘みと濃厚な味わいを基調としつつ、宗田鰹の清々しくも力強い香りと味わいが全体を引き締めます。この完璧な配合が、洗練されたバランスの良いだしを実現しています。
【原料】
宗田鰹節、さば節、うるめ節、いわし節
※魚を丸ごと使用しているため、まれに骨や魚皮が混入することがありますので、ご注意ください。
商品詳細
弊社の削り節を実際にお店で使っている様子が「うどんそば 大阪 奈良 」チャンネル様の動画でご覧いただけます
