【商品概要】
「瀬戸内煮干し 1kg 小中羽（5cm～8cm）」は、福島鰹株式会社が誇る100年の歴史と伝統に裏打ちされた製法で作られた煮干しです。瀬戸内海で育まれた新鮮な白口煮干を厳選して使用しており、その鮮度が生み出す豊かな旨味と香りが特長です。酸化防止剤などの添加物を一切使用せず、自然の恵みそのままをお届けします。

【利用シーン】
白口煮干しから取れる出汁は、煮干特有の甘みと旨味が際立ち、味噌汁や煮物などの和食に最適です。また、大容量の1kgパックで日々の家庭料理はもちろん、業務用にも対応可能。豊かな風味が料理の味を引き立てます。

【品質へのこだわり】
創業100年を超える福島鰹の職人たちが、長年培った目利きの技術で選び抜いた煮干しを使用。

【健康志向の方にも安心】
保存料を一切使用せず、瀬戸内海産の自然そのままの味わいを大切にしています。お子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。

【商品詳細】
商品名: 煮干魚類 ​
原材料名: かたくちいわしの煮干（国内製造） ​
内容量: 1kg
賞味期限: 製造より1年
保存方法:未開封時: 高温多湿を避け、冷暗所に保存 ​開封後: 冷蔵庫で保管 ​
加工者: 福島鰹株式会社 ​
加工所: 福島鰹株式会社京都南丹工場 ​
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【栄養成分表示（100g当たり）推定値​】
エネルギー　321kcal​
たんぱく質　64.5g​
脂質　6.2g​
炭水化物　0.3g​
食塩相当量　4.3g​
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【注意点】
※本製品はだし用としてご使用ください。
※白口煮干しはエビ、カニを捕食しています。
※海中浮遊物が製品に混入していることがありますのでご注意ください。
※本品は、瀬戸内産の白口煮干を使用しています。脂の乗った良質なカタクチイワシを原料としており、煮干しの色味がやや黄色みを帯びることがありますが、これは魚本来の脂によるもので、品質や風味にはまったく問題ありません。 開封後は冷暗所に保管いただき、お早めにお使いください。
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