card_giftcard全国一律送料500円※沖縄・離島は1,500円
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暑さで食欲が減りがちな夏でも、だしの旨味や香りは食欲を刺激します。
脂っこさがなく、胃に優しいため、だしを活用した料理は夏バテ気味でも食べやすいのが特徴です。
そんな夏に楽しめるレシピと商品をだしナビからご提案いたします。
5年以上リピートしています。 とにかく美味しいのひとことです。 みそ汁、うどん、そば等に毎日使っています。 うま味調味料等無添加なのも安心です。 在庫を切らした時に、久しぶりに他社の出汁パックを使いましたが、全然違いました。 今では切らさないようにまとめ買いしています。
簡単お手軽に本格的出汁が味わえます。いつも利用させて頂いております。感謝！
今は亡きうどん店店主にご紹介頂きました。店の味に衝撃を受け、同じ原料を入手し再現しようと頑張ってます。ですが、かなり難しいです。諦めずに頑張りますよ。現在も原料を供給頂ける福嶋鰹さんに感謝！！
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味噌汁、うどんや茶碗蒸しの出汁などで使用しました。料理が美味しくなりました。大変気に入っています。
旨みが強く、クセもないのでリピートしたいです。大容量でお得感があります。
旨み、香りがよく美味しかったです。また買いたいと思います。
定期購入を設定したが、希望日に届いてなかったけれど、ポイントを付与してくれました。ありがとうございます。
美味しいのでおうどんを食べに行かなくなりました。余ったお出汁で南瓜を見て炊くのがお決まりです。
今までは鰹の荒削りを購入していましたが、初めてブレンドを購入しました。 お味噌汁最高！です。出汁の風味も良く、祖父も小学生の息子も「味噌汁おいしい！」と、３食お味噌汁を飲むようになりました。 これからの時期はおそうめんのタレも楽しみ 。
届いたので早速、お味噌汁を作りました。 とてもお出しが効いていて、美味しく出来上がりました。何よりも無添加で国産なので、安心、安全なのが1番のお気に入りです。 次回も注文したいです。
添加物が無い安心安全な商品で、たっぷりサイズが嬉しいです うどん、蕎麦、お料理から毎日食べる納豆にも。関西人にはこの色や少しの甘味、出汁のしっかり効いた味わいつゆはホントに便利で外せません。これから先もずーっと買いますのでよろしくお願いします！
出しを取るといい味の出しが取れます。また購入したいと思います。
自宅のお味噌汁が料理店の味になりました！ 鰹の香りが素晴らしく、まさに本当の出汁が出ています。 リピート確定です。
祖父母がうどん屋さんをしていて、その時からダシのかつお、サバなど配合をこだわった物を使っており私もその出汁を使用していましたが、出汁屋さんがお店を閉められてなかなか今までの料理の味にならず、色々ダシを探していました。 このお出汁は、本当に美味しく私も嬉しく色々料理してしまいました。家族も美味しいと沢山食べてくれました。 味噌汁はもちろん、炊き込みご飯、今の時期だったのでタケノコもお出汁の味をひきだすだけで炊きました。どの調理法でも合うお出汁でした。
ずいぶん前に京都錦小路で見つけて、「鰹とオイル？ 不思議な組み合わせだな」と思ったものの、面白そうなので買ってみました。 どうやって使えばいいのか、家であれこれ試した結果、冷奴に最適なことを発見！ 豆腐に醤油をかけ、それから鰹オイルを醤油と同量（割とたっぷり）かけて食べると、驚くほど絶品な味になるのです。すっかりこの味にはまり、以降なんども取り寄せて使っています。今では家の常備品。 友人たちにも「だまされたと思って食べてみて」とムリヤリあげているほど。みんな「美味しいねぇ～」と喜んでいますよ。
厚削り節を初めて使ってみました。濃厚な旨味の美味しいお出汁に大変満足しています。布を使って濾さなくてもよいので、普段使いに手軽にお出汁が引けて便利です。
良いだしが取れます！ラーメン、鍋、用途はたくさん！
いつもお世話になってます。 料理のあれこれあらゆるものに使ってます。 なくなり次第また購入します。
1パックで1リットルと大量にだしをとれるので重宝しています。添加物もないので、安心して使用できます。
鰹節をもう少し入ったらいいです
料理教室の先生からすすめられて使いはじめ、素材の美味しさにはまってリピ買いしています。 お味噌の中に直接、ふしのだしのパックを破いて混ぜ込んでつかっています！ 魚嫌いの子供に少しでもカルシウムをとってもらいたい方は試してみてください。
出汁をとる過程が簡単、すでにいい香り。ほんの少しの塩でゴクゴク飲めます。ポットに入れて職場で飲んでます。
普段は鰹・鯖節・昆布で出しを取っていました。濾す為のザル・キッチンペーパーと手間がかかって、特にザルに着いた、生臭い匂い取りに手を妬いていました。 まろやかな濃くのある、そのまま飲んで美味しい出しが楽に取れます。ホッとする味わいです。
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
ぷぅさん 2025/03/20 23:55
4
この手の簡単おだしには珍しく塩味よりも甘味が強いが、無添加ながらしっかりダシも効いていて使い勝手がよい。ただ定価購入した直後にセール割引となるなど、セールの告知方法等については検討の余地あり。
鰹だけでは出せない混合節の強さもあり、昆布の甘みまろみが合わさって、他にはない絶妙なバランスと味わい。複雑さの中に煮干しを感じないのは好みだが、もう少し混合節のパンチがあってもよいかも。
プレゼントでもらったこのだしで初めて味噌汁を作って食べた時の衝撃は忘れられません。 本当に奥深い味で、いつもと同じ具材の味噌汁と思えませんでした。 添加物もなしでこの味わい。安心して購入できます。 お値段高めですが、リピートして購入する価値あり！と思いました。
定期的に購入してます 美味しいお出汁はもちろんですが 子供はそのままボリボリ食べています 本来の用途とは違うので直接おやつとして食べるのは自己責任ですが。。。
今回で2回目の購入になります。 とても 良い お出汁がでます。 お気に入りです。
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
まぐろどんさん 2025/03/18 11:56
5
我が家の定番品になりました。これからもリピートします！
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
ブロッコリー星人さん 2025/03/18 11:54
5
これひとつで味が決まります！もうすぐ無くなりそうなので業務用サイズ定期便で注文しました。
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
おでんまるさん 2025/03/18 11:52
5
とっても美味しい。大好きな味です。
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
まぐろくんさん 2025/03/18 11:50
5
美味しすぎて毎日料理に使っています。もうコレじゃなきゃ味が決まらないくらい気に入っています。
福島鰹味わいつゆ 500ml ( うま味調味料 保存料不使用 )【京都創業100年のだし屋が作った万能つゆ】めんつゆ かけつゆ 丼つゆ
ねこまんまさん 2025/03/18 11:48
5
びっくりするくらい我が家皆の好みの味すぎて…！！甘めの優しいお出汁、しかも身体に良いなんて最高です。リピート決定しました。
これなしでは味が決まらない
めちゃくちゃ出汁が効いてるので、 味噌汁が本格的な味になります。 出汁が美味しすぎておかわりが止まらない。 使い切っただしパックは冷凍して溜まったら、 ふりかけを作ります。
市販の甘々のめんつゆが苦手で、ずっとジプシーでした。 甘くなく、出汁が効いて、無添加のめんつゆはなかなかないんですが、やっと見つけましたー！ 汎用性も広いし、これ1本で味が決まります。
材料
そうめん 2束
だし 300ml
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
薬味（ネギ、しょうが、海苔など）適量
作り方
だしに薄口しょうゆとみりんを加え、一度火を通して冷蔵庫で冷やします。
そうめんを茹で、冷水でしっかり冷やします。
器にそうめんを盛り、冷やしたつゆをかけ、薬味を添えます。
材料
卵 2個
だし 300ml
塩 少々
薄口しょうゆ 少々
具材（エビ、しいたけ、三つ葉など）適量
作り方
ボウルに卵を割りほぐし、だし、塩、薄口しょうゆを加えてよく混ぜ、ざるで濾します。
耐熱容器に具材を入れ、卵液を注ぎます。
蒸し器で弱火で15～20分蒸します。
冷めたら冷蔵庫で冷やし、お好みで三つ葉を飾って完成。
材料
オクラ 6本
ナス 2本
トマト 1個
だし 300ml
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
作り方
オクラはさっと茹で、ナスは焼いて皮をむきます。トマトは湯むきしてくし形に切ります。
だしに薄口しょうゆとみりんを混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
野菜を器に盛り、冷やしただしをかけて完成。
材料
中華麺 2玉
きゅうり、トマト、ハム（または蒸し鶏） 適量
ゆで卵 1個
白ごま、刻み海苔 適量
【タレ】
だし 150ml
醤油・酢 各大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
【タレを作る】
すべてのタレ材料を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
【麺を茹でる】
中華麺を茹でて冷水で冷やし、水気を切る。
【具材を準備】
きゅうり、トマト、ハムを切り、ゆで卵を半分にする。
【盛り付け】
麺に具材をのせ、冷やしたタレをかける。白ごまと刻み海苔を散らして完成！
お中元や暑中見舞いとして、感謝や健康を気遣う贈り物に。
暑い季節にぴったりな涼やかなおだしギフトがおすすめです。
6月下旬〜8月上旬が一般的。
特に暑中見舞いは7月中旬〜8月上旬までが適期です。
贈る相手
日頃お世話になっている方、友人・家族、取引先など。
品物
夏らしい味覚、冷やして美味しい出汁ギフト、涼を感じる調味料、ひんやりメニュー向け商品など。
予算
3,000円～6,000円程度
包装
涼しげな水色や青色を基調とした包装紙、夏らしい柄の熨斗などが喜ばれます。
